के तपाइँ शाकाहारी आहारमा स्विच गर्ने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ? यी पुस्तकहरू हेर्नुहोस्

शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट, छिटो, सस्तो र सजिलो छ भनेर प्रमाणित गर्ने पुस्तकहरू पत्ता लगाउनुहोस्।

शाकाहार अब एउटा स्थान मात्र होइन। विडम्बनाको रूपमा, हाम्रो देशमा, जहाँ हालसम्म औसत पोलले प्रति वर्ष 77 किलोग्राम मासु खान्थे, शाकाहारी आहार पोषणमा सबैभन्दा गतिशील रूपमा विकास गर्ने क्षेत्रहरू मध्ये एक हो। बिरुवामा आधारित खानामा स्विच गर्ने निर्णय प्रायः कारखाना खेती, वातावरणीय वा स्वास्थ्य कारणहरूको बढ्दो बुझाइले निर्धारण गरिन्छ।

"अनि मासु बिना सोच्नु पर्छ", "तर कसरी? बेलुकाको खाना के हो?", "शाकाहारी खाना पकाउने समय छैन", "शाकाहारी खाना महँगो छ" - परिचित सुनिन्छ? यी तर्कहरू प्रायः मानिसहरूको दिमागमा बिरुवा-आधारित आहारमा स्विच गर्ने विचारमा सुनिन्छन्। हामीले तल प्रस्तुत गरेका पुस्तकहरूले शाकाहारीवाद कालो जादू होइन र मासुको प्रयोग बिना नै छिटो, सस्तो र सजिलैसँग राम्रो खाना पकाउन सम्भव छ भनी प्रमाणित गर्छ।

"नयाँ यादलोनोमी। विश्वभरबाट हर्बल रेसिपीहरू »

चिनियाँ शैली अजवाइन कंद? हंगेरी काली मिर्च र ओइस्टर मशरूम स्टू? टर्की दाल सूप? कोरियाली मा दुख? मार्टा डाइमेकले पाक यात्राको लागि विदेशी उत्पादनहरू किन्न आवश्यक पर्दैन भनेर प्रमाणित गर्छिन्। त्यहाँ फैंसी उपकरण वा सामाग्री को लागी कुनै आवश्यकता छैन। नजिकको बजार वा तरकारी पसलमा गएर पोलिश तरकारीहरू किन्न पर्याप्त छ, र त्यसपछि अन्य व्यञ्जनहरूमा पाइने असामान्य मसला र प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यो अचानक बाहिर जान्छ कि बचपन देखि परिचित तरकारी हरेक दिन स्वादिष्ट संग आश्चर्यचकित हुन सक्छ।

ErVegan। सबैका लागि तरकारी खाना »

सरल सामग्रीबाट स्वस्थ र स्वादिष्ट परिकार कसरी पकाउने? जवाफ एरिक वाल्कोविच द्वारा डेब्यु कुकबुकमा पाउन सकिन्छ, एक XNUMX% शाकाहारी र पोल्याण्डको सबैभन्दा लोकप्रिय तरकारी खाना ब्लगहरू मध्ये एक, erVegan.com का लेखक। गाजरलाई स्वादिष्ट प्याटेमा, चनालाई मीठो आटामा र बन्दाकोबीलाई क्रन्ची चिप्समा बदल्नुहोस्! यस पुस्तकमा, तपाईले विभिन्न आहार किन वनस्पति-आधारित आहारको आधार हो र कसरी स्वादिष्ट र सन्तोषजनक भोजन मात्र होइन, तर पूर्ण सन्तुलित भोजन पनि बनाउनको लागि तपाईंको भान्साको मुख्य सामग्रीहरू कसरी संयोजन गर्ने भनेर सिक्नुहुनेछ।

शाकाहार स्वास्थ्यको बाटो हो। दौडनुहोस्, पकाउनुहोस्, वजन घटाउनुहोस्"

Przemysław "Vegenerat" Ignashevsky ले आफ्नो शरीरमा गरेको दौड र पाक प्रयोगको वर्णन गर्दछ। पुस्तकको पहिलो भाग धावकहरू र मानिसहरूको लागि हो जुन कसरी, उदाहरणका लागि, पचास किलोग्रामबाट छुटकारा पाउन रुचि राख्छन्। दोस्रो भाग सरल तरकारी व्यञ्जन समर्थकहरूको लागि चासो हुनेछ। सायद लेखकको कथाले तपाईंलाई सोफेबाट बाहिर निस्कन र व्यायाम र स्वस्थ खानामा आधारित राम्रो जीवनको लागि एक कदम चाल्न प्रेरित गर्नेछ?

"शाकाहारी वनस्पतिशास्त्री। मेरो फल भान्सा »

यो अद्वितीय कुकबुक एलिसिया रोकिकाको डेब्यू हो, जसले पोल्याण्डको सबैभन्दा लोकप्रिय र पुरस्कार-विजेता वनस्पति फूड ब्लगहरू मध्ये एक vegannerd.blogspot.com मा काम गर्दा प्राप्त गरेको आफ्नो पाक अनुभव साझा गर्छिन्। असामान्य, मौलिक र एकै समयमा सरल व्यञ्जनहरू, स्वादहरू जसले पश्चात्ताप नगर्ने मांसाहारीहरूलाई पनि मोहित पार्छ, अपारंपरिक खाना संयोजनहरू, अद्भुत ग्राफिक्स ...

मेरो नयाँ जरा हरेक मौसमको लागि प्रेरणादायक तरकारी व्यञ्जनहरू»

कल्ट ब्लग My New Roots को निर्माता द्वारा एउटा पुस्तक, बोटबिरुवामा आधारित व्यञ्जनहरू सहित, शाकाहारी, प्रायः ग्लुटेन-रहित। सरल, तर अलि बढी जटिल रेसिपीहरू, पहुँचयोग्य फारममा प्रस्तुत गरिएका, सुन्दर तस्बिरहरूद्वारा चित्रण गरिएका छन्। यसको खाना मौसम परिवर्तनको अधीनमा छ। यो ब्लग विशेष गरी प्रसिद्ध पुस्तक जडलोनोमियाका निर्माता वा व्हाइट प्लेट ब्लगका सम्पादक, साथै अन्य लोकप्रिय पोलिश फूड ब्लगरहरूबाट प्रेरित छ। धेरै को लागी, मेरो नयाँ जरा एक पाक बाइबल हो। 

हामी आशा गर्दछौं कि हामीले तपाईंलाई बिरुवामा आधारित खानाको साथ कम्तिमा थोरै प्रयोग गर्न प्रेरित गरेका छौं। थप पाक प्रेरणाको लागि, हामी तपाईंलाई AvtoTachka सैलून र बाहिर निम्तो दिन्छौं!