हजुरबा हजुरआमाको लागि खाद्य उपहार
हजुरआमाको दिन र हजुरबुबाको दिनले सामान्यतया मिश्रित भावनाहरू निम्त्याउँछ - हामी खुसी छौं कि तिनीहरू हाम्रो जीवनमा उपस्थित छन्, र हामी चिन्तित छौं किनभने हामीलाई थाहा छैन कि उनीहरूलाई खुशी पार्ने केही छ कि छैन। यहाँ हजुरबुबा हजुरआमाको लागि पाँच खाद्य उपहार विचारहरू छन् जुन कसैले बनाउन सक्छ।
/
बच्चाबाट उपहार
लुकाउन को लागी केहि छैन, सामान्यतया आमाबाबुले किशोर बच्चाहरु बाट उपहारहरु तयार गर्दछ। यद्यपि, त्यहाँ केहि छ जुन दुई वर्षको बच्चाले पनि आफ्नो सम्पत्ति र मानसिकतालाई हानि नगरी पकाउन सक्छ। तिनीहरूलाई एक कचौरामा लगभग 100 ग्राम बिना स्वाद नभएको कालो वा हरियो चिया, 1 चम्मच सुकेको रास्पबेरी, 1 चम्मच कुचल सुकेको स्याउ, 2 चम्मच बादामको फ्लेक्स, केही लौंग र एक चुटकी दालचीनी हाल्न पर्याप्त छ। बच्चाहरूलाई बिस्तारै सबै कुरा मिलाउन दिनुहोस्। समाप्त मिश्रणलाई चियाको जार वा सजावटी जारमा हाल्नुहोस्, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र इन्फ्यूजर जोड्नुहोस्। बच्चाको फिंगरप्रिन्ट भएको कार्डले प्रोफेशनल लेबल जस्तै जोडिएको छ र यसले यसलाई स्टाइलिश र राम्रो स्मारिका बनाउँछ। पकाउने उपकरणको साथ सुगन्धित चिया जाडोको साँझको लागि उत्तम सेट हो, विशेष गरी ती पेप्पी शाखाहरूको भ्रमणको अघि।
चिया जार - चेरी ब्लोसम पैटर्न
प्रिस्कूलरबाट कुकीहरू
प्रिस्कूलरहरू सक्रिय हुन मन पराउँछन्, र भान्साले तिनीहरूलाई देखाउनको लागि प्रशस्त ठाउँ दिन्छ। सब भन्दा सजिलो व्यञ्जनहरु मध्ये एक र परिमार्जन गर्न को लागी सजिलो दलिया कुकी नुस्खा हो। हामी कुनै पनि सुकेको फलको २ कप मापन गर्छौं - नट, क्रेनबेरी, किशमिश, सुकेको चेरी, खुबानी, स्याउ, चकलेट क्यान्डी, सूर्यमुखीको बीउ, कद्दूको बीउ। हामी बच्चालाई आवश्यक पर्नेहरूलाई काट्न दिन्छौं। 2 कप ओटमिल, 2 चम्चा बेकिंग सोडा, 1 चम्मच दालचीनी, र ¾ कप स्पेल गरिएको पीठो थप्नुहोस्। हामी सबै कुरा मिलाउँछौं। मिक्सर प्रयोग गरेर, 170 ग्राम नरम मक्खनलाई आधा कप चिनीले हराउनुहोस्। सुक्खा अवयवहरू थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र रमाईलो गर्न सुरु गर्नुहोस्। मासलाई आइसक्रिम चम्चाले स्कूप गर्न सकिन्छ, जुन म अत्यधिक सिफारिस गर्छु, र बेकिंग पानामा राख्छु, खाली ठाउँहरू छोड्छु। तपाईं यसलाई नियमित चम्चाले पनि लिन सक्नुहुन्छ, यसलाई अखरोटको आकारको बलमा आकार दिनुहोस् र यसलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। 180 डिग्रीमा सुनको खैरो नभएसम्म कुकीहरू बेक गर्नुहोस् - लगभग 10-12 मिनेट। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई चिसो पार्छौं र कुकी कन्टेनरहरूमा व्यवस्थित गर्छौं। हामी "हजुरआमाको लागि" हस्तलिखित टिकट संलग्न गर्न सक्छौं। कुकीहरू नातिनातिनाहरूसँग राम्रो स्वाद लिन्छन्, त्यसैले सम्भावित एलर्जीहरू बारे सचेत रहनुहोस् र तदनुसार नुस्खा परिमार्जन गर्नुहोस्।
स्लाइसर - आइसक्रीम चम्मच
मिठाई सुन्तला
मिठाईयुक्त सुन्तलाहरू शानदार देखिन्छन्, र तिनीहरूको तयारीलाई प्रायः धैर्य चाहिन्छ। त्यसकारण, यो सानो पुरानो नातिनातिनाहरूबाट राम्रो उपहार हो। दुई सुन्तला पर्याप्त छन्, तिनीहरूलाई राम्ररी धोइन्छ र, बोक्राको साथमा, 2 मिमी बाक्लो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। सस प्यानमा 5 कप पानीमा 1 कप चिनी उमाल्नुहोस्। सुन्तलाका टुक्राहरू थप्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि उबाल्नुहोस्। उमालेको सुन्तलालाई बेकिंग पानामा सावधानीपूर्वक राख्नुहोस्, 3 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताइएको ओभनमा राख्नुहोस् र तिनीहरू बेकिंग पानाबाट बाहिर नआउञ्जेल सुकाउनुहोस् - लगभग 100 मिनेट।
बेकिंग ट्रे
चिसो सुन्तला पग्लिएको गाढा चकलेटमा आधा चिसो हुन्छ (१ ट्याब्लेट पर्याप्त छ)। यसलाई बेकिंग पेपरमा चिसो पार्नुहोस् र सजावटी बक्समा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सुन्तला केही दिनमै खाइन्छ।
सुन्तला जाम
डचेस केटले रानी एलिजाबेथलाई हरेक क्रिसमसमा घरमा बनाएको जामको जार दिने भनिन्छ। जनवरी सुन्तलाको गन्ध आउँछ र तिनीहरूको सुगन्धलाई सुन्दर जार (वा धेरै) मा बन्द गर्ने उत्तम समय हो। यो 1 किलो सुन्तला छील्न र फिल्महरू हटाउन पर्याप्त छ। एउटा सुन्तलाको बोक्रालाई सेतो एल्बेडोले सफा गरी बारीक काटिएको हुनुपर्छ। सुन्तलाको पल्प, ३ कप चिनी, १ कागतीको रस र आधा कप पानीलाई सस प्यानमा हाल्नुहोस्। यदि हामीलाई स्वाद मनपर्छ भने हामी दालचीनी स्टिक थप्न सक्छौं। सबै चीजलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र कम तातोमा उमाल्नुहोस्, बारम्बार हलचल, भाँडोको सामग्री आधाले कम नभएसम्म। दालचीनी स्टिक हटाउनुहोस्, सुन्तलाको छाला थप्नुहोस् र अर्को 3 मिनेटको लागि हलचल, पकाउनुहोस्। समाप्त जाम स्क्याल्ड जारहरूमा हाल्नुहोस्। हामी लेबल टाँस्छौं र हजुरबुबा हजुरआमालाई दिन्छौं, प्राथमिकतामा ताजा पकाएको चाल वा रोटी थपेर।
काल्पनिक किल्नर जार
डिनर
बेलुकाको खाना पकाउनु एकदमै महत्वाकांक्षी कार्य जस्तो देखिन्छ। जे होस्, यो केवल चीजहरू त्याग गर्ने अवसर होइन, तर तपाईंको आफ्नै समय पनि हो। यसले पारिवारिक कथाहरू फेरि सुन्नको लागि अवसर प्रदान गर्दछ, र हजुरबा हजुरआमालाई मानिसहरूको रूपमा चिन्नको लागि ठाउँ खोल्छ, र परिवारका सदस्यहरू मात्र होइन। जबसम्म, निस्सन्देह, नातिनातिनाहरू, हजुरबा हजुरआमाले एकअर्काको संगतको आनन्द लिन्छन् ...
यस्तो साँझको दलको हेरचाह गर्न लायक छ - सुन्दर नैपकिन, मैनबत्ती, फूल, हुनसक्छ रक्सी वा टिंचर। मेनु हजुरबा हजुरआमा र शेफ को स्वाद को लागी सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त छ। हुनसक्छ यो तिनीहरूलाई देखाउने अवसर हुनेछ कि कसरी असाधारण रूपमा सुगन्धित शाकाहारी भोजन छ वा तपाइँ कत्ति राम्रो तरिकाले प्रोसाइक सामन पकाउन सक्नुहुन्छ? यदि हामीसँग हाम्रो आफ्नै व्यञ्जनहरूको वर्गीकरण छैन भने, यो मारिया मारेत्स्कायाका पुस्तकहरू हेर्न लायक छ, जसले फोटोहरू सहित सबै व्यञ्जनहरू चित्रण गर्दछ: "स्क्यान्डिनेभियाका सबै स्वाद।" Meyer, अपरंपरागत डेनिस खाना प्रस्ताव गर्दै, र जेमी ओलिभर, 5-घटक व्यंजनहरू र 30 मिनेटमा असाधारण डिनरको मास्टर।
स्क्यान्डिनेभियाका सबै स्वादहरू
हामीले जुनसुकै उपहार छनोट गरे पनि, यो साधारण जाम वा कार्डबोर्डको बक्सबाट निस्केको चिया होइन भनेर देखाउँदै यसलाई मौलिक रूपमा प्याक गर्ने वा प्रस्तुत गर्ने प्रयास गरौं। हजुरआमाको दिन र हजुरबुबाको दिन मानिसहरूलाई "पहिले नै सबै कुरा छ" भन्ने कुरा दिनको लागि राम्रो अवसर हो जुन तिनीहरूले आफ्नो लागि तयार गर्दैनन्।
