बीसको शैलीमा नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या

फेरि बीस! XNUMX औं शताब्दीका पार्टीहरू ग्लिट्ज र ग्लैमरले भरिएका थिए। आउनुहोस् हामी नयाँ वर्षलाई यसरी भेटौं कि हामी आफै ग्रेट ग्याट्सबीका साथीहरू हौं!

/

अनुरोध गर्नुहोस्

XNUMXs द्वारा प्रेरित कार्यक्रम आयोजना गर्दा, यो सानो विवरणहरूमा ध्यान दिन र अतिथिहरूलाई उपयुक्त पोशाकहरू तयार गर्न समय दिन लायक छ। यसैले निमन्त्रणामा विषयवस्तु उल्लेख गर्न लायक छ (यो पनि एक विशेषता शैलीमा डिजाइन गर्न सकिन्छ)।

सजावट

छुट्टी ग्याजेट पसलहरूमा धेरै गलत प्वाँखहरू उपलब्ध छन् जसले राम्रो टेबल सजावट बनाउँदछ। लामो प्वाँखहरू सुनको रिबनले बाँधिएको फूलदानमा राख्न सकिन्छ। तपाईंले नैपकिनको वरिपरि बेर्नुहुने टेपमा छोटोहरूलाई जोड्नुहोस्।

AMBITION हीरा चश्मा

आज साँझ हामी काकी र हजुरआमाबाट क्रिस्टल टेबलवेयर र ब्रास भित्री तत्वहरू पनि उधारो लिन सक्छौं। त्यहाँ धेरै चीजहरू हुन दिनुहोस् र यसलाई चम्काउन दिनुहोस्। यो ठूला सेतो फूलहरू किन्न प्रयास गर्न लायक छ। यदि तपाईं प्रतीकात्मक सजावट चाहनुहुन्छ भने, सुनको क्रिसमस ट्री चेनले भरिएको एउटा पारदर्शी फूलदान पर्याप्त छ।

स्नैक्स

XNUMX औं प्रतिबन्ध, रकफेलर, मेरिङ्गुज, फोर्टिफाइड लेमोनेड, सुन्तला टावरहरू, र उत्कृष्ट खाजाहरू थिए। अल क्यापोन कथा याद छ? सबै XNUMX को शैली घटनाहरू दुई क्यारेक्टरहरूमा आधारित छन्: ग्रेट ग्याट्सबी र अल क्यापोन। निषेधाज्ञाको समयमा, रक्सी असाधारण स्थानहरूमा मात्र उपलब्ध थियो। हामी घरमा अवैध बार वातावरण सिर्जना गर्न सक्छौं र नियमित लेमोनेड जस्तै सबै अल्कोहल पेयहरू सेवा गर्न सक्छौं। लङ्ग आइल्याण्ड पेय र लेमोनेड पेय संग समृद्ध हाम्रो देश को लागी प्रसिद्ध छ राम्रो काम गर्नेछ।

नेपकिन्स, रंग कन्ट्रास्ट - पीच

बीसको दशकमा मेनु

मेरा सुझावहरू:

रकफेलर कस्तूरी

बेक्ड ह्याम

प्याट्स संग तरकारी

भुटेको नट

सामन मूस संग

Tabenada अन्जीर

यदि तपाईं कस्तूरी पकाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले निश्चित रूपमा विशेष पन्जाहरू र फराकिलो शाफ्टको साथ एक धेरै धारिलो ओइस्टर चक्कु किन्नु पर्छ। कस्तूरीलाई तौलियामा राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू चिप्लन नपरोस्। हामी थप उत्तल भाग खोज्दैछौं र यसलाई खोल्नुहोस्। हामी तरल छोड्छौं। बेकिंग पानामा नुनको थुप्रो छर्काउनुहोस् ताकि तपाइँ तिनीहरूमा ओइस्टरहरू राख्न सक्नुहुन्छ र ताकि तिनीहरू बेकिंगको समयमा टिप्न नपरोस्।

चाकू Weis कस्तूरी, चाँदी, 15 सेमी

फ्राइङ प्यानमा मक्खन पग्ल्नुहोस् (प्रति ओइस्टर १ चम्चा), काटिएको लसुनको ल्वाङ्ग (१ देखि २ ओइस्टर) र पालक (४० ग्राम प्रति ओइस्टर) थप्नुहोस्। त्यसपछि लगभग 1 सेकेन्डका लागि सबै कुरा फ्राइ गर्नुहोस्। Tabasco (1 ड्रप प्रति कस्तूरी), Parmesan (2 चम्मच प्रति कस्तूरी) र केहि कागतीको रस थप्नुहोस्। panko (प्रति ओइस्टर 40 चम्मच) संग सबै मिलाउनुहोस्। प्रत्येक ओइस्टरलाई ब्रेडक्रम्ब्स र टपिङ्सको साथ माथि राख्नुहोस्। ब्रेडक्रम्बहरू सुनौलो नभएसम्म लगभग 30 मिनेटको लागि 1 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। हामी तुरुन्तै सेवा गर्छौं।

बेक्ड ह्यामलाई सानो आलु र भुटेको चेस्टनटसँग राम्रोसँग सेवा गरिन्छ। तपाईंको मनपर्ने, प्रमाणित नुस्खा अनुसार ह्याम पकाउन राम्रो छ। यो साँझको मात्र तातो डिश हुनेछ, त्यसैले यसलाई उत्तम बनाउनुहोस्। यदि ब्याच सानो छ भने, तपाइँ एक क्यापोन वा कास्ट्रेटेड मुर्गा पकाउन सक्नुहुन्छ, जुन धेरै कोमल छ। यदि हामीसँग क्यापन्समा पहुँच छैन भने, केवल कुखुराको सुन बेक गर्नुहोस् र असामान्य थपहरू - आलु, कारमेलाइज्ड गाजरहरू (साना गाजर बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि महमा कोट गर्नुहोस् र 2-3 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्), चेस्टनट (तपाईं तिनीहरूलाई फ्रेन्चमा किन्न सक्नुहुन्छ। हाइपरमार्केट) वा क्रेनबेरीसँग फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स (ब्रसेल्स स्प्राउट्सको बोक्रा, जैतूनको तेलको साथ बेकिंग शीटमा राख्नुहोस् र सुनौलो खैरो नभएसम्म एक चौथाई घण्टा बेक गर्नुहोस्, क्रेनबेरी र कटा नटहरूसँग सेवा गर्नुहोस्)।

प्याट्स सहितको तरकारीहरू, विशेष गरी ह्युमसको साथ, पार्टीको मानक जस्तो देखिन्छ। यद्यपि, मिल्दो सानो कचौराको साथ ठूलो प्लेटमा सुन्दर ढंगले व्यवस्थित गरिएको छ, तिनीहरू XNUMXs-शैली पार्टीमा एक अद्वितीय एपेटाइजर हुन सक्छन्।

पनीर र खाजाको लागि घुमाउने बोर्ड

ह्युमसको अतिरिक्त, तरकारीहरू ग्वाकामोल, भुटेको काली मिर्च प्याट (जैतूनको तेल र लसुनसँग भुटेको मिर्च मिलाउनुहोस्), कुटीर चीज थोरै जंगली लसुनसँग मिसाइन्छ।

भुटेको नट एक असाधारण सुरुचिपूर्ण एपेटाइजर हो। हामी धेरै स्वाद संस्करणहरू तयार गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। नटहरू खाने सुनको साथ छर्किएका छन् र सानो सुनको डला जस्तै देखिन्छन्।

नरोस्टेड र नुन नटाएको नट र बीउ प्रयोग गर्न नबिर्सनुहोस्। हामी पेकान, अखरोट, बदाम, बदाम, कद्दूको बीउ, सूर्यमुखीको बीउ प्रयोग गर्न सक्छौं। 5 कप नटको लागि, हामीलाई 3 चम्मच पग्लिएको मक्खन र 3 चम्मच मह चाहिन्छ। सबै कुरा मिलाउनुहोस् र लगभग 25 मिनेटको लागि 170 डिग्रीमा फ्राइ गर्नुहोस्।

ध्यान! तपाईंले नटहरू प्रत्येक 5 मिनेटमा घुमाउनुपर्छ ताकि तिनीहरू जल्दैनन्। यदि हामीलाई मसालेदार स्वाद मनपर्छ भने, हामी तेलमा 1 चम्चा नुन र 1 चम्चा तातो मिर्च थप्न सक्छौं। ताजा रोजमेरी थपेर मक्खनमा भुटेको नट, जसले तिनीहरूलाई अद्भुत सुगन्ध दिन्छ, साथै स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ। मेरो मनपर्ने विकल्प नट र बटर हो, म्यापल सिरपको मात्रा दोब्बर (6 कप नटको लागि 5 चम्मच), र अदुवा मसलाको 2 चम्मच।

खाजा सेट

साल्मन मूस एक साधारण एपेटाइजर हो जुन एक असाधारण सुरुचिपूर्ण स्यान्डविच बनाउनको लागि पाइपिंग झोलाको साथ निचोड गर्न सकिन्छ। 200 ग्राम स्मोक्ड सामनलाई 300 ग्राम प्राकृतिक क्रीम चीज, 1 मिचेको लसुनको ल्वाङ्ग र 2 चम्मच काटेको डिलसँग मिलाउनुहोस्। खैरो रोटीमा सामन मूस राख्नुहोस्, अधिमानतः कद्दू रोटीमा, र बादाम फ्लेक्ससँग छर्कनुहोस्।

Fig tapenade मेरो मनपर्ने पार्टी नुस्खा हो। यो सबैको लागि राम्रो छ र baguettes, पनीर र grissini स्टिकहरूको लागि उत्तम छ। 16 सुकेको अन्जीर 1 कप पानीमा हाल्नुहोस् र नरम नभएसम्म उमाल्नुहोस्। तिनीहरूलाई 320 ग्राम पिटेड कालो जैतून, 4 चम्मच केपर्स, 2 चम्मच कागतीको रस, 1 चम्मच फ्रेन्च तोरी, 2 लसुन लौंग, र ½ कप जैतूनको तेलसँग मिलाउनुहोस्।