बाटोमा खाना कसरी पकाउने?

खाना र यात्रा किन जोडिएको छ?

यात्राहरू प्राय: धेरै वा धेरै घण्टासम्म रहन सक्छन्। यो धेरैजसो समय हामी एउटै पोजिसनमा, कारमा बसेर वा ट्रेनको सिटमा बिताउँछौं। तसर्थ, हाम्रो आहार यो अवस्था अनुकूल हुनुपर्छ। यस्तो अवस्थामा कब्जियत र पेट दुख्ने समस्या नहुने सजिलै पचाउन सकिने खानेकुरा सबैभन्दा उपयुक्त हुन्छ। प्रायः हामीले यात्रामा खाएका प्रावधानहरूले धेरै घरेलु खानाहरू प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। यस कारणले गर्दा, यात्राको लागि तयार गरिएको खाना पौष्टिक हुनुपर्छ र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूमा पहुँच प्रदान गर्नुपर्दछ ताकि यात्राको क्रममा शरीरमा कुनै कमी महसुस नहोस्। पेट दुख्ने, ईर्ष्या, वाकवाकी वा पेट फुल्ने यातायातको सबैभन्दा सहज रूपलाई वास्तविक पीडामा परिणत गर्न सक्छ।

बोरियतसँग लड्दा आफैलाई चोट पुर्याउन सावधान हुनुहोस्!

रेल वा कार द्वारा लामो घण्टा धेरै बोरिंग हुन सक्छ कि लुकाउनुहोस्। एकरसताको सामना गर्ने एउटा सामान्य तरिका भनेको खाजा खानु हो। यो बानी हाम्रो पाचन प्रणालीको लागि धेरै राम्रो छैन, तर यो सानो आनन्द आफैलाई अस्वीकार गर्न हामीलाई गाह्रो छ, त्यसैले हामी आफैलाई चोट पुर्याउन ख्याल गरौं। यदि हामीले कुनै चीजमा खाजा खानु पर्छ भने, यसलाई चिनी, बोसो वा रासायनिक additives कम भएको खाजा होस्। त्यसैले, चिप्स, मिठाई वा चकलेट प्रश्न बाहिर छन्। तिनीहरूलाई धेरै मात्रामा लिनु पेट दुखाइको लागि उत्तम उपाय जस्तो देखिन्छ। आफ्नो स्वास्थ्यको ख्याल राख्दै, काटेको तरकारी, नट र सुक्खा फलफूल, ताजा वा सूखे फलफूल, नट वा मुस्ली खाऔं। अवश्य पनि, हामी सामान्य ज्ञान राखौं र आफूलाई सीमामा धकेल्दैनौं!

स्वस्थ खाना संग फास्ट फूड बदल्नुहोस्!

फास्ट फूड प्रतिष्ठानहरूमा खाजाको लागि रोक्न धेरै यात्राहरूमा अनिवार्य छ। यद्यपि, यो कम्तिमा एक मूर्ख निर्णय हो यदि हामीसँग हाम्रो गन्तव्यमा पुग्न धेरै घण्टा छ भने। मनमोहक खानामा पैसा खर्च गर्नुको सट्टा, समय अगाडी घरमा केहि तयार गर्नु राम्रो हो। सलाद यात्रा को लागी एकदम सही छ। तिनीहरू भरिने, पौष्टिक, पोषक तत्वहरूले भरिएका छन् र अनगिन्ती तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। उदाहरण को लागी, अण्डा, चना र टमाटर संग सलाद खाजा एकदमै सन्तोषजनक हुन सक्छ, विशेष गरी तातो दिनहरूमा जब हाम्रो सामान्य खाजाको आवश्यकता हुन्छ, भारी खाना कम हुन्छ। निस्सन्देह, यदि हामी साँच्चै तातो खान चाहन्छौं भने, रेस्टुरेन्ट वा सडकको बारमा रोकौं। तर यदि तपाईं पहिया पछाडि कुनै असुविधा अनुभव गर्न चाहनुहुन्न भने, ह्याम्बर्गरलाई अर्को अवसरको लागि बचत गर्नुहोस्।

अरु के सम्झिनु पर्छ र ?

यात्रा विभिन्न परिस्थितिहरूमा हुन सक्छ। यदि हामी गर्मीमा कतै जाँदैछौं भने हामीले खाने खानेकुराको ताजापनको विशेष ख्याल गर्नुपर्छ। त्यसकारण, यदि तपाईं कारबाट यात्रा गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंसँग यात्रा फ्रिज लिन नबिर्सनुहोस्। तापक्रमको प्रभावमा छिट्टै बिग्रने खानेकुरा नलिनुहोस्। तिनीहरूलाई सूर्यको किरणबाट बचाउनुहोस्। साथै, हामी उत्पादनहरू प्याक गर्दैनौं जुन धेरै उच्च तापक्रमको कारण पग्लन सक्छ (उदाहरणका लागि, प्रशोधित चीज, चकलेट)।

यद्यपि, हामीले के पिउने भन्ने पनि महत्त्वपूर्ण छ। हामीले धेरै वा धेरै घण्टा सिटमा बिताउनु पर्ने हुनाले, कार्बोनेटेड पेयहरू नपिउनुहोस् जसले ब्लोटिंग हुन सक्छ। अझै पनि थर्मसबाट पानी र चिया उत्तम हो। कफी को लागी, यो संग सावधान रहनु राम्रो छ। कोही-कोही आन्दोलनको थकित हुन सक्छन् जुन "तितरबितर" हुन सक्दैन। यद्यपि, कालो पेय एक उत्तेजकको रूपमा उत्कृष्ट छ, जसले चालकलाई पाङ्ग्रा पछाडि थप ध्यान केन्द्रित गर्न अनुमति दिन्छ।